trà bưởi mật ong giảm cân mamacare Bột trà xanh TC quấn muối thảo dược giảm eo Mamacare - làm đẹp sau sinh
Home » Mang thai » Mang thai 3 tháng đầu » AI BẢO RƯỢU GỪNG VỚI RƯỢU NGHỆ CHỈ ĐỂ LÀM ĐẸP SAU SINH?

AI BẢO RƯỢU GỪNG VỚI RƯỢU NGHỆ CHỈ ĐỂ LÀM ĐẸP SAU SINH?

AI BẢO RƯỢU GỪNG VỚI RƯỢU NGHỆ CHỈ ĐỂ LÀM ĐẸP SAU SINH?

 

Hôm nay là ngày mưa gió, em ngồi ở nhà chẳng yên. Nên là trổ chút tài ” Nữ công gia chánh”. Lạnh thế này ăn chút gì nóng nóng, ấm ấm thì thật thích. Nghĩ là làm, em xông pha vào bếp ngay tắp lự. Và món em nghĩ tới chính là BÁNH TRÔI NƯỚC. Chắc các mẹ rất hay ăn ở quán chè, mỗi cốc người ta cho từng 2-3 viên ấy ạ

bánh trôi nước- nấu bằng rượu gừng
bánh trôi nước- nấu bằng rượu gừng

Nguyên liệu:

–  Bột nếp : 0,5 kg

–  Đường hoa mai ( hơi vàng)

–  Đường Mật (nhà mẹ nào không có mật thì dùng đường hoa mai là được rồi ạ)

–  Nước cốt dừa

–  Lạc rang ( hôm nay nhà em không có)

–  1 nhánh gừng hoặc rượu gừng  cũng rất ổn ạ

Cách làm

 

Bước 1: Nhà có gói bột nếp 20k mua từ tháng trước, chưa có dịp dùng. Nay mang em bột đổ ra cái bát,  thêm chút nước nhào nhào nặn nặn cho bột nhật mềm, sau đó nặn thành những viên có kích cỡ to hơn bánh trôi thường một chút

 

Bước 2:  Lấy tầm 1,5 -2 lít nước, đun sôi sau đó đổ đường Hoa Mai vào, thêm chút đường mật cho màu đẹp và thơm ( nếm nếm vừa ăn, không nên cho quá ngọt không lại nhanh ngán). Sau đó cho vài lát gừng tươi hoặc một chút rượu gừng nhé

 

Bước 3: Cho viên bột  bánh trôi vào . Đợi em ấy “ BA CHÌM BẢY NỔI VỚI NƯỚC NON” và nấu kĩ hơn 1 chút so với bánh trôi thường. Sau khi các em ấy nổi lên hết 3,5 phút thì vớt ra

 

Bước 4: Múc bánh trôi nước ra bát nhỏ, thêm nước cốt dừa , chút lạc rang thơm thơm

 

Vậy là chúng ta đã có một bữa bánh trôi nước đổi món cho cả nhà. Vị mềm của bánh, vị ngọt của đường mật, vị thơm của nước cốt dừa, và cay rất nhẹ của gừng. Thật sự ăn trong ngày mát mẻ như ngày hôm nay là QUÁ TUYỆT. Tại sao các nàng đang rảnh không làm một bữa bánh trôi nước cho gia đình và ngắm mưa rơi!!!!

 

Các nàng có thể thấy đó, rượu gừng nhà mình không chỉ để bôi mà còn có thể để ăn nữa kìa. Thật sự rất an toàn vì ngâm với công thức truyền thống. Bà ngoại lại rất cẩn thận trong quá trình chế biến. Đảm bảo là các nàng sẽ hài lòng ngay thôi. Giờ thì chúng ta cùng thưởng thức món Bánh Trôi Nước nhé!!!!!!!!!

 

Rate this post

About admin

Check Also

Làm thế nào để lợi sữa sau khi sinh?

Bí quyết ăn uống  giúp lợi sữa cho các mẹ sau khi sinh Sau khi …

Trả lời

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai.